قائمة الطعام

السلطات

الكابريز الايطالية الكلاسيكة

شرائح الموزاريلا الطازجة مع شرائح البندورة ، ريحان، زيت زيتون، ملح، خل البلسمك المعتق بالإضافة لصوص البيستو مع الصنوبر.

57

سلطة الفتوش

خس مقرمش، نعنع وبقدونس، بقلة، خيار، بندورة شيري، بندورة، بصل احمر، فجل , رمان (موسمي)، دبس رمان وسماق مع الخبز المحمص. 

42

سلطة الفريكة

فريكة مفلفلة , خيار , بصل اخضر, نعنع, توت بري مجفف, جزر, ورقيات خضراء طازجة, لوز منقوع وصدر الدجاج المشوي.

53

سلطة الحلومي

خس الايسبرغ الطازج, اوراق خضراء , خيار , فجل , بصل احمر , بندورة شيري , تين مجفف ، اوراق النعنع مع صوص الريحان.

62

سلطة الجرجير

أوراق الجرجير المقرمشة، بندورة مجففة , زيتون مغربي , بندورة شيري , فلفل حلو مشوي , جبنة الفيتا مع التوت البري وصوص البلسمك.

49

سلطة البطاطا الحلوة

اصابع البطاطا الحلوة المقلية، خس احمر، اوراق خضراء, اوراق الريحان, بندورة شيري , ملفوف احمر, بصل اخضر مع الفاصوليا الفرنسية وشرائح البرتقال بنكهة آسيوية.

47

سلطة فواكة البحر

خس الايسبرغ الطازج، أوراق خضراء , جرجير , بصل أحمر , شرائح الخيار والجزر , نعنع مع الشبت , بنجر مقرمش والجوز المحمص , تقدم مع صوص البرتقال والزعتر الفارسي , يضاف اليها جمبري , صدف البحر ومكعبات السلمون الطازجة. 

66

سلطة الكينوا

بذور الكينوا البيضاء والحمراء  , اناناس ,نعنع , بقدونس , جوز محمص, جراند بيري وتقدم مع صوص زيت الزيتون والملح والليمون.  

44

مزّات فَيّ الساخنة

فتة باذنجان مع لحمة

باذنجان مقلي  , لبن مع نعنع وثوم ، حمص حب ،رمان, خبز مقلي ، فيلية عجل معتق. 

66

الفطر المحشي / مشوي

فطر طازج محشي جبنة الفيتا ولبنة يونانية مع زعتر بلدي تقدم مع الكريما والفطر والبيستو.

46

قلاية حيفاوية

شرائح لحم الفيلية المعتق, مع صلصة البندورة المشوية الساخنة مع صوص الليمون و النعنع بالإضافة الى صوص بيستو الريحان واللوز المحمص.

63

آرنشيني الروزيتو

كرات الارز الايطالي المحشوة بجبنة الموتزريلا والبارميزان مع الترافيل تقدم مع صوص روزيه.

58

دينامت شرمز

شرمز مقلي مع صوص البافلو الخاص بفيّ.    

53

فش آند شيبس

سمك مقلي ويقدم مع صوص ترتار والبطاطا الخاصة بفَيّ  

52

تشكن تندر

أصابع دجاج ذهبية مغلّفة بطبقة مقرمشة من رقائق الحبوب المُحمّصة، ومغموسة بصوصنا الخاص.    

52

حلومي كنافة

جبنة الحلومي لملفوفة بعجينة الكنافة وتقدم مع صوص حلو حار .    

42

مزّات فَيّ الباردة

كرباتشيو العجل المعتق

شرائح لحم الفيلية الرقيقة النيّة , تقدم مع أوراق الجرجير , بندورة شيري , أوراق الريحان , جبنة البارميزان الإيطالية مع ثوم الكونفي و الكبار وصوص الفينيجريت

66

حمص فيّ

26

حمص مع لحمة

شرائح لحم الفيلية المعتق تقدم على حمص فيّ المميز مع اللوز المُحمص

58

كرباتشيو بنجر

شرائح البنجر الرقيقة , جبنة الفيتا , اناناس , برتقال وتقدم مع زيت وليمون.

39

يالانجي السوري
( نباتي ) 🌿

ورق عنب محشي بخليط متوازن من الأرز، البندورة، البقدونس، النعناع، والتوابل الشامية، يُطهى بزيت الزيتون ويُقدم بارداً على سرير من اللبن ودبس الرمان

39

لبنة كريسبي

الزيتون المقرمش المقلي , لبنة فيّ المميزة , مخلل مكدوس , جوز , زعتر أخضر بلدي وتقدم مع خبزة فيّ.

39

طابون فَيّ

لحمة بعجين ( تركية )

عجينة رقيقة ومخبوزة، تُغطى بخليط من لحم البقر المتبل، البندورة، ودبس الرمان تُقدَّم مع سلطة خضراء طازجة، طحينة ، ومخلل.

42

سفيحة آرمنية

عجينة رقيقة تُخبز مع لحم مفروم متبّل على الطريقة الأرمنية. تُقدَّم مع سلطة خضراء طازجة، مخلل ولبن.

45

معجنة الأجبان

تقدم مع السلطة الخضراء والمخلل.

39

معجنة جبنة الفيتا

تقدم مع السلطة الخضراء والمخلل.

39

فوكاتشا كابريز

 خبز فوكاتشا طازج ومخبوز بزيت الزيتون، تُزينه شرائح البندورة الطازجة وجبنة الموزاريلا الذائبة.
تُقدَّم مع زيتون متبل ومخلل

52

فوكاتشا محمّرة

 خبز الفوكاتشا الإيطالي الطازج، مدهون بخلطة المحمّرة الغنية، تباند البندورة المجففة وثومة كونفي الناعمة.
يُقدّم مع زيتون متبل ومخلل

46

الوجبات الرئيسية

كومبو فواكة البحر

سوتيه فاخر من الشرمز، الكلماري، والصدف البحري ، مشوّحة بزيت الزيتون والأعشاب العطرية. يُقدم مع صوص الثوم والليمون واختيارك بين الرز او البطاطا

129

تشكن كييّف

صدر الدجاج المحشي بالزبدة والأعشاب والجبنة, مقلي بفتات الخبز يقدم مع البطاطا المهروسة ،يقدم مع صوص ماشروم ديمي جلاس و الفطر والأعشاب

74

صدر الدجاج المشوي

صدر الدجاج المتّبل بالزعتر
 الفارسي ,يقدم مع الخضار,البطاطا ،و صوص ماشروم ديمي جلاس. 
  

68

مسخن

يقدم مع أفخاذ الدجاج المشوية مع زيت الزيتون البكر وسلطة الخيار باللبن.

68

فيلية السلمون

فيلية السلمون المشوي ,مع اختيارك من  الروزيتو بصلصة البيستو أو البطاطا المشوية مع صوص الثوم والليمون.  

89

فيليه عجل  

فيلية العجل الارجنتيني المعتق يقدم مع خضار مشوية ، بطاطا بورية وصوص الديمي جلاس .  
( 250 غم )

139

ستيك انتريكوت

قطعة من اللحم العجل الأسترالي المعتق, تقدم مع خضار مشوية ، والبطاطا وصوص الديمي جلاس  . 
( ٣٠٠غم )

164

الكباب الحلبي

خليط من لحم الخروف والعجل الطازج
 مع الفستق الحلبي وصلصلة 
البندورة المشوية وال
بصل والثوم. 
 

72

فخارة الشرمز

الجمبري المخبوز مع صلصة البندورة وجبنة البارميزان. 

66

ستراغنوف فيّ

شرائح من فيليه العجل المعتق، مطهية مع خردل ديجون، مخلل الخيار، وصوص غني من الفطر والكريما.يُقدم مع أرز أبيض مفلفل

79

باشا وعساكرة

شيش برك محشو بعناية داخل عجينة طازجة، يُطهى بلبن متبل بالنعنع المجفف ويُقدم مع كُبّة مقلية مقرمشة وصنوبر محمّص.

82

بيتزا

بيتزا فيّ

صوص البندورة , جبنة البوراتا وتُزين بطبقة من السلطة الخضراء الطازجة مع الزيتون الأسود والاخضر والفطروصوص البلسمك. * تقدم باردة

89

بيتزا مارينارا

صوص البندورة , أوراق الريحان , ثومة كونفي

39

مارغاريتا

صوص البندورة، اوراق الريحان , جبنة الموزيرلا الطازجة وجبنة البارميزان الايطالية.

58

بيتزا اربع اجبان

صوص البندورة , جبنة الموزيرلا , جبنة الجودا , جبنة الشيدر وجبنة البارميزان الايطالية

64

بيتزا الخضار

صوص البندورة، جبنة الموزيرلا الطازجة وخضار الآنتي باستي مع صوص البيستو

62

بيتزا فواكة بحرية

عجينة رقيقة ومخبوزة بعناية، تُدهن بصوص البيانكا , فواكة بحرية

79

بيتزا بابروني

طبقة غنية من صوص البندورة الإيطالي، جبنة الموزاريلا الطازجة، شرائح من بابروني العجل المعتق، بصل أحمر، وزيتون كلاماتا الفاخر.

 67

بيانكا

صوص البشاميل الخاص ممزوج ببيستو الريحان، يُغمر به صدر الحبش المشوي مع البصل الأخضر، ثوم كونفي، وقطع البطاطا الحلوة المشوية

 67

بيتزا بلوبيري

عجينة البيتزا المخبوزة، تُزين بطبقة من صوص البلوبيري ، بوظة فانيلا.

 45

باستا

لينغويني فواكة البحر

باستا اللينغويني الطازجة مع الجمبري 
والصدف ومكعبات السلمون الطازج 
يقدم مع صوص الروزيه الخاص بالثوم 
والبندورة الشيري وأوراق الريحان.

89

لازانيا

رقائق عجينة اللازانيا مع صوص البولونيز وصوص البشاميل. تقدم عليها جبنة الموزيرلا

66

رافيولي الفريدو

رافيولي الاربع اجبان الطازجة، مع صوص الفريدو الخاص بفيّ

68

رافيولي فيّ:

 رافيولي جبنة الماعز والريحان، مع صوص الميرامية الخاص بفيّ

68

رافيولي الروزي

رافيولي الاربع اجبان الطازجة , مع صوص الروزي الخاص بفيّ.

68

سباچيتي الا اوليو (نباتي)

بصل ، ثومة ، بندورة مجففة ، بندورة شيري ، ورق الريحان، بقدونس ، زيتون كلماتا

49

نيوّكي فيلية

 نيوّكي البطاطا الطرية تُقدم مع شرائح الفيليه المُعتق والمطهو، الاسباراغوس ، يغمرها صوص ديمي جلاس غني مع لمسة فطر سوتيه يُضفي عمقاً ونكهة لا تُنسى

79

نيوكي الجمبري

معكرونة النيوكي الطازجة، جمبري مشوّح تقدم مع كريّم البيستو والبروكلي

83

تورتليني الجبن

باستا التورتليني المحشوة بالجبن تُقدَّم مع بندورة شيري، شرائح الكوسا، والبنجر المشوي،  بنكهة الثوم والليمون

68

الساندويشات

برغر فَـيّ 

لحم العجل المعتق والفطر المكرمل، يقدم مع صوص فيّ الخاص وبطاطا ودجز
( 200 جرام )

62

كريسبي برغر
 

صدر دجاج متبل ومغطى بطبقة مقرمشة ذهبية، يُقدم مع صوص “فيّ” الخاص وبطاطا ودجز

54

ساندويش الدجاج المقرمش

 صدر الدجاج المقلي , جرجير , بندورة وجبنة ويقدم مع صوص جبنة التشيدر مع الفلفل. يقدم مع بطاطا ودجز

54

فيلية ستيك ساندويش

لحم الانتريكوت المعتق مع البصل والفلفل الحلو المشوي بالاضافة لجبنة التشيدر والموزاريلا بخبزة فَيّ المميزة.

63

عرايس فلسطينية

3 قطع من الخبز العربي الطازج، محشية بخليط من لحم الخروف والعجل الطازج اللحم، يقدم مع سلطة فلاحية والطحينة.

62

عصائر طبيعية

برتقال

22

جزر

20

ليمون ونعنع

18

ليموناضة برازيلية

24

عصير بنجر

24

مكس عصائر طبيعية

26

مشروبات باردة

مياه

كبير
18

صغير
9

مياه غازية
San Paellegrino

كبير
22

صغير
14

سبرايت

12

سبرايت زيرو

12

كولا

12

كولا زيرو

12

صودا

8

فانتا

12

ريد بول

16

ريد بول بدون سكر

16

عصير عنب

12

ڤيوز تي

12

صودا ايطالية

( بسفلورة , مانجا , بطيخ , بلوبري , شمام , كيوي , جرانادين , فراولة , أناناس , بلاك بيري , كرز, تفاح أخضر, ببل جم )

صودا

16

سبرايت

18

Red Bull

20

موهيتو

Fancy
( ليمون ,تفاح , فراولة, صودا)

26

Sky Energy
( ريد بول , ليمون , بلو كراتشاو)

28

Tropical
( مانجا , اناناس, بسفلورة , سبرايت)

28

Redry
( بلوبيري , بلاك بيري , فراولة , صودا)

26

موكتيلز

Green screw drink
( بلو كراتشاو, سبرايت , نعنع , ليمون , موهيتو , عصير برتقال )

24

Blue raspberry paradise
( عصير اناناس , بلو كراتشاو )

26

Melon Sunset
(جراند بيري , عصير اناناس , عصير برتقال , سيروب شمام ) 

26

فرش آيس تي 

20

سموثي

بيري بلاست
( توت بري, فراولة , يوغرت, عصير برتقال )

28

ستروبري موهيتو
( فراولة ،ليمون ونعنع ،موهيتو)

28

باشن باسبورت
( أناناس, مانجا , بسفلورة , يوغرت, عصير برتقال )

28

بينا كولادا
( أناناس, سيروب جوز الهند, يوغرت )

28

ماسل بانش
( تمر , موز , حليب , يوغرت )

28

كوكتيل طبيعي
( فراولة , توت بري , مانجا , عصير برتقال , حليب )

28

قهوة باردة

آيس لاتيه

20

سبانيش لاتيه

26

لاتيه كراميل

27

سبانيش سينامون لاتيه

27

ايس امريكانو

18

ايس تشاي لاتيه

24

امريكانو برتقال

26

سبانيش هيل لاتيه

28

ملك شيك

شوكلاطة

28

اوريو

28

لوتس

28

 فراولة

28

فستق

28

نوتيلا

28

كوفي شيك

28

مشروبات ساخنة

اسبرسو

9

اسبرسو دبل

11

كابتشينو

كبير
16

صغير
14

هوت سبانيش

18

تشاي لاتيه

18

شاي بمذاقات مختلفة

12

شاي كرك

15

هوت شوكليت 

23

هوت شوكليت ايطالي

20

سحلب

17

موكا

20

هوت فستق حلبي

22

أمريكانو

12

سبيشل
( لمون, قرفة, عسل , زنجبيل ) 

20

إضافة أطعمة – ₪4
( بندق, كراميل, فانيلا, توفي , قرفة,عسل)

إضافة حليب مخصص – ₪4
( حليب صويا , حليب لاكتوز فري , حليب الشوفان )

كيك وحلويات

اسأل النادل

اراجيل

 أرجيلة فَيّ 

40

تفاحتين

40

ليمون ونعنع

40

بلوبيري

40

لوف 66

40

بطيخ ونعنع

40

نخلة

50

زبائننا الأعزاء نحن نسعى دوما لنوفر لكم افضل تجربة , يسعدنا ان تراسلونا دوما

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

للتواصل معنا….

هاتف

واتس اب

بريد الكتروني

تابعونا على صفحاتنا

فيسبوك

انستغرام

تيكتوك

جميع الحقوق محفوظة لمطعم Faay Rest&Cafe©